光大參茸海味集團有限公司
光大的創辦人孫偉光先生，具有超前的眼光，把握盈商的機遇，於2004年在鰂魚涌創立第一間光大，現時30間分店遍佈港島，九龍。多年來，孫先生一直秉持認真踏實的態度，專心專業的經營光大，得到各界的信任、員工的敬佩。多年来，光大海味憑藉優質產品，全面服務，一致好評，獲得眾多榮譽稱號。光大本著「品質保證，優惠價格，顧客滿意」的宗旨，只為讓大家食得開心健康，買得放心快樂，讓每一家每一戶都能在享用光大珍品時，充滿溫馨暖意，共同邁向目標「海味之首，光大之選」。
旗艦形象店
為實踐「海味之首，光大之選」，孫先生不斷緊貼市場潮流及實时改變。在前期採購、銷售業務、行政管理等方面不斷改善，積極開發新概念，為求走出傳統與時並進，實現系統管理，減低成本，回饋高品質。因此，孫先生及其團隊精心規劃發展藍圖，帶領光大走進時代的尖端。2017年，孫先生攜手光大團隊，打造了全新的光大旗艦形象店，成立新的銷售團隊。旗艦店在保留現有老字型大小店傳統的基礎之上，打造了全新形象，吸引更多香港，亞洲，全球顧客走入光大，在國內外都擁有者極高的評價。旗艦店具有濃厚的光大特色，在裝潢上設計新穎，處處都在向顧客傳遞熱情；在包裝上，設計團隊不斷嘗試改良各式各樣的包裝材料，將產品配上美觀的包裝，貼心的附上食品標籤，用最精緻最完善的品質展示光大的海洋美味。
光大店鋪整體氛圍溫馨熱情，全體員工團結一致，我們亦不斷接納顧客對光大的良心建議，讓光大一直都走在海味品牌的前列，得到了廣大顧客的認同和信賴。銷售人員擁有專業的素養和知識，細心耐心地為顧客講解產品特色和烹調技巧，店鋪內準備了各類產品的精緻小册子，將最準確新鮮的產品資訊帶給顧客，讓顧客能夠更加輕鬆愉快地烹調美味佳餚。
品質保證多元化產品
光大的關聯公司【環球海味貿易有限公司】是專業海味採購公司，擁有强大的採購團隊，積極開發及選擇供應商，搜羅世界各地純天然產品，嚴選出優質產品，將海中珍品，健康產品呈現給顧客。光大擁有豐富的產品種類，如燕窩、冬蟲夏草、花膠、海參、鮑魚、花旗參、海味乾貨、中藥材等。針對各類產品，擁有多種分類以供選擇。
光大海味一直以來勵精圖治，創新前進，讓更多的顧客吃的開心，吃的放心，化挑戰為動力，為顧客提供更加優質的產品，願未來的日子，您與光大同行！
獨家產品
- 蟲草人參酒
光大獨家研發的蟲草人參酒，配以各款名貴的藥材，滋補養身，適合客戶不同情況所需，配以精緻的包裝，深受大家的喜愛。
- 澳仕達.捧富葡萄酒
光大全港獨家代理澳仕達．捧富葡萄酒。澳仕達酒莊位於澳大利亞南澳省阿德萊德市的東北部，在林肯家族過百年的精心經營下，釀造出具南澳特色的一系列優質葡萄酒。這酒的釀造、儲存、灌裝全部在澳大利亞完成。釀酒師們精挑細選葡萄品種，結合香港人的飲食習慣和口感，採用先進釀造工藝，釀出高品位的澳仕達．捧富系列葡萄酒，包裝並配上大方和高貴的原木禮盒。