冬蟲夏草

常說冬蟲夏草，冬季為蟲，夏季為草，究竟是蟲還是草？其實冬蟲夏草是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲體內形成的複合體。冬蟲夏草是中國獨有的名貴藥材，需生長於海拔3000公尺至5000公尺的高山草原上，主要產於中國的西藏、青海、甘肅、新疆、四川西部的高寒地帶和雪山草原。

冬蟲草相比其他的滋補品，具有更廣泛的藥用性和食用性，例如冬蟲草與人參、鹿茸已經並列為中國三寶。其功效包括提高免疫力、幫助入睡、加強腎臟及肝臟健康等。由於具有極高的藥用價值，全球需求量日益俱增，以致近年冬蟲夏草價錢不斷攀升，其中以藏草及西藏那曲冬蟲夏草為中國冬蟲草中的極品，其冬蟲夏草價錢亦最為昂貴。

有關冬蟲夏草的功效詳解，可參考本網頁【保健資訊】小知識裏的蟲草文章。