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火鍋之選-滋補雞料
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介紹:可作醉雞料可以加入其他火鍋材料如豬肉片、海鮮菇菌，打邊爐邊滾邊食、補身又好食。

材料:北芪、紅棗、黨參、桂圓、當歸、杞子、川芎
、香葉、雲耳。

1) 雞洗淨切件，用花雕及杞子桂圓浸1小時。
2) 把所有材料洗淨及放在煲中浸30分鐘。開火煲滾藥材料以中慢火煲1小時，
3) 放入雞件連酒滾起後轉慢火，浸煮約15分鐘或直至雞熟，即可享用。

HKD$48.00

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